１９３２年（昭和　７年）京都に生まれる
１９５３年（昭和２８年）日展初入選「愛宕の暮色」
１９５６年（昭和３１年）京都市立美術大学工芸科専攻科（染織専攻）修了　修了制作買上
１９６１年（昭和３６年）中東諸国、ギリシャ、インドへ約１年間美術研究踏査
１９６９年（昭和４４年）日展特選「集積」
１９７４年（昭和４９年）文化庁在外研修員として１年間ヨーロッパへ美術研修
１９７７年（昭和５２年）京都市立芸術大学美術学部デザイン科教授
　　　　　　　　　　　　日展特選「間の実在」
１９７８年（昭和５３年）鹿児島大学教育学部美術科非常勤講師 夏季集中講義（〜'９９）
１９８０年（昭和５５年）染と織−現代の動向（群馬県立近代美術館）
　　　　　　　　　　　　東京藝術大学美術学部非常勤講師「イスラム教美術の特殊性」（〜'８５）
１９８１年（昭和５６年）ろう染の源流と現代（サントリー美術館／東京）
　　　　　　　　　　　　日展審査員　以降１０回就任
１９８６年（昭和６１年）日本現代染織造形展（ハイデルベルク染織美術館）
　　　　　　　　　　　　日独合同染織展　記念講演（カッセル総合大学K１８ホール）
１９９０年（平成　２年）日展文部大臣賞「巨木積雪」
１９９２年（平成　４年）現代工芸ドイツ展（フランクフルト工芸美術館、ブレーメン）
１９９３年（平成　５年）日本藝術院賞「原生雨林」　日展理事
１９９５年（平成　７年）京都府企画「中井貞次展」（京都府文化芸術会館）
１９９６年（平成　８年）京都府文化賞功労賞　中井貞次退任記念展
１９９８年（平成１０年）紺綬褒章
１９９９年（平成１１年）京都市文化功労者顕彰
２０００年（平成１２年）日本現代染織展（メンヘングラットバッハ・ライト城美術館）
　　　　　　　　　　　　倉敷芸術科学大学非常勤講師 大学院集中講義「現代工芸論」（〜'０８）
２００１年（平成１３年）京都の工芸inエディンバラ展（エディンバラ市アートセンター）
２００８年（平成２０年）京都工芸美術作家協会理事長
　　　　　　　　　　　　日本藝術院会員
２０１２年（平成２４年）日展京都会会長
　　　　　　　　　　　　「傘寿記念・中井貞次作品集」求龍堂より出版
２０１３年（平成２５年）京都府文化賞特別功労賞
　　　　　　　　　　　　紺綬褒章
２０１７年（平成２９年）旭日中綬章
現　在　　　日本藝術院会員　日展顧問　現代工芸美術家協会常務理事
　　　　　　京都市立芸術大学名誉教授　京都工芸美術作家協会顧問
著　書　　　生活の中の色と形　ヨーロッパ篇３巻　１９７９年淡交社より出版
　　　　　　「混淆の美―ヨーロッパにおけるイスラム・パターン」「ロマネスクの美」「タピスリーの美」